كيكه اسفنجي بصوصالشيكولاته
عن الوصفة
كيكه اسفنجي بصوصالشيكولاته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 5 بيضات
- 2 كوب الاربع دقيق
- 0.25 كوب نشا
- كوب ونص سكر بودره
- 0.5 كوب ماء
- معلقه كبيره بيكينج باودر
- معلقه كبيره فانيليا
- معلقه صغيره خل
طريقة التحضير
-
1
نفتح الفرن علي حراره 160
-
2
ننخل الدقيق مع النشا مع البيكينج باودر 3 مرات مع بعض
-
3
نفصل البياض عن الصفار بحيث ولا نقطه صفار تبقي مع البياض مهم جدا
-
4
نضرب الصفار مع كوب سكر بودره والفانيليا حتي نحصل علي قوام كريمي ثم نضيف الدقيق والماء علي مراحل مع التقليب في اتجاه واحد
-
5
نضرب البياض حتي نحصل علي قوام متل الفوم ونضيف معلقه الخل لنثبت قوامه ونص كوب السكر البودره ونقلب
-
6
نصيف البياض علي الصفار ونقلب فتجاه واحد
-
7
نبطن قالب الكيك بالزبده مع الدقيق ونضعها فالفرن لمده 35 دقيقه او لحين النضج وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
